Заливной пирог в мультиварке!

Рецепты: вкусно и просто🍴

Ингредиенты:
Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
3 шт. средних луковиц.
2 шт. моркови.
Масло растительное.
Филе курицы – 350 гр.
Соль и черный перец – по вкусу.
Для теста:
Мука – на глаз.
3,5 столовые ложки сметаны.
Половина стакана молока.
3 шт. куриных яиц.
Соль – по вкусу.

Приготовление:
1. Шампиньоны, морковь, куриное филе и лук мелко измельчить и обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить черный перец и соль. Для приготовления теста для пирога взбить миксером молоко, яйца, сметану, соль и муку.
2. Взбиваем яйца, добавляем соль и молоко, добавляем муку. Тесто должно быть как на оладьи, консистенции не жирной сметаны. В разогретую чашу выложить одну часть теста, затем выложить ровным слоем начинку: разогретая чаша, выливаем половину теста и кладем начинку. Заливаем начинку оставшимся тестом.
3. Выставляем программу выпечка на 45 минут. После окончания программы вынимаем пирог. Готово

Творожная запеканка в мультиварке!

Рецепт с пошаговыми фото:
http://yummybook.ru/catalog/recept/tvorozhnaya-zapeka..

Ингредиенты:
- 500 грамм творога
- 5 яиц - 2/3 ст. сахара
- 1 ст. кефира
- 0,5 ст. манки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 пакетик ванилина
Пошаговое приготовление рецепта:
1. Манку залить кефиром и дать набухнуть минут 20-30.
2. Желтки отделить от белков. Творог, желтки, разрыхлитель, ванилин, соединить и растереть.
3. Белки взбить.
4. Добавить сахар и еще раз взбить в крепкую пену.
5. К творогу добавить манку с кефиром и перемешать.
6. Так же аккуратно и не спеша в творожную манку ввести белки и перемешать.
7. Смазать мультикастрюлю сливочным маслом.
8. Выложить массу в кастрюльку мультиварки.
9. Выпекать 40 минут, затем оставить на подогреве на 50 минут, после чего выключить мультю и не открывать крышку еще 10 минут.
10. После чего извлекаем творожную запеканку с помощью поддона для варки на пару.
#мультиварка #запеканка